ALOITA PYHIIN LASKEUTUMINEN JOULULOUNAALTAMME
Joululounas on tarjolla 10.–11.12. & 14.–18.12. klo 11–13.30. Tutustu herkulliseen menuun ja anna joulun makujen viedä mennessään!
JOULULOUNAS
49 € sisältää kahvin, teen ja glögin / 46 €, includes coffee, tea, and mulled wine.
Perinteistä rosollia ja punajuurikermaa (L, G)
KYLMÄPÖYTÄ
Raikasta vihersalaattia, kurkkua, melonia, viherversoja ja balsamicoa (VE, G)
Perinteistä rosollia ja punajuurikermaa (L, G)
Herneitä ja ruusukaalia (VE, G)
Punajuuri-Aurajuustosalaattia (L, G)
Waldorfinsalaattia ja pähkinää (L, G)
Metsäsienisalaattia (M, G)
Leipäjuusto-Caesarsalaattia, kuivattuja karpaloita ja krutonkeja (L)
Rapu-chilimoussea (L, G) / Ruislastuja (L)
Lämminsavustettua lohta, perunaa, ruohosipulia ja sinappi-tillikastiketta (L, G)
Lasimestarin silliä (L, G)
Perinteistä joulukinkkua ja sinappia (M, G)
Briejuustoa ja päärynäkompottia (VL, G)
Talon maalaisleipää, hapanjuurileipää ja voita
TAI
PÄÄRUUAT
Paahdettua meribassia, kuohuviinikastiketta, kauden kasviksia ja tilliperunaa (L, G)
TAI
Grillattua härän ulkofileetä, kermaista pippurikastiketta, karamellisoituja kasviksia ja maalaisranskalaisia (L, G)
TAI
Sieni-tryffelirisottoa, parmesaanijuustoa ja timjamia (L, G, saatavilla VE)
Puolukka-kinuskimoussea (L, G)
JÄLKIRUUAT
Piparkakku-panna cottaa (L, G)
Puolukka-kinuskimoussea (L, G)
Joulutorttuja ja piparkakkuja (VL
Kuivakakkua mummolasta (L)
Lajitelma jouluisia makeisia ja konvehteja
Traditional Finnish beetroot salad with beetroot cream (L, G)
STARTER
Fresh green salad, cucumber, melon, microgreens and balsamic dressing (VE, G)
Traditional Finnish beetroot salad with beetroot cream (L, G)
Peas and Brussels sprouts (VE, G)
Beetroot and blue cheese salad (L, G)
Waldorf salad with nuts (L, G)
Wild mushroom salad (M, G)
Finnish squeaky cheese Caesar salad with dried cranberries and croutons (L)
Crab and chilli mousse (L, G) / Rye crisps (L)
Warm-smoked salmon with potatoes, chives and mustard-dill sauce (L, G)
Traditional pickled herring (L, G)
Traditional Christmas ham with mustard (M, G)
Brie cheese with pear compote (VL, G)
House-made country bread, sourdough bread and butter
OR
MAIN COURSES
Roasted sea bass with sparkling wine sauce, seasonal vegetables and dill potatoes (L, G)
OR
Grilled beef sirloin with creamy pepper sauce, caramelised vegetables and country fries (L, G)
OR
Mushroom and truffle risotto with Parmesan cheese and thyme (L, G, vegan option available)
Lingonberry and caramel mousse (L, G)
DESSERTS
Gingerbread panna cotta (L, G)
Lingonberry and caramel mousse (L, G)
Finnish Christmas pastries and gingerbread biscuits (VL)
Traditional homemade loaf cake (L)
A selection of Christmas sweets and chocolates