Lounas

KYLMÄPÖYTÄ

Katkarapuskagen (L, G)

Mustikkagraavattua lohta (M, G)

Katajanmarjasilakkaa (M, G)

Sinappisilliä (M, G)

Mummonkurkkuja (M, G)

Pikkelöityä sipulia (M, G)

Paahdettua punajuurta ja rosmariiniaiolia (M, G)

Sienisalaattia ja lehtikaalia (L, G)

Waldorfinsalaattia ja pähkinää (M, G)

Vihersalaattia (M, G)

Joulukinkkua ja tyrnisinappia (M, G)

Piparjuurivaahtoa (L, G)

Savumajoneesia (M, G)

Vadelmavinegrettea (M, G)

Saaristolaisleipää (L)

Hapanjuurileipää (M)

Purjotuhka voita (L, G)

PÄÄRUUAT

Paahdettua lohta, rapukastiketta, kauden kasviksia ja tilliperunaa (L, G)

TAI

Entrecôte 150 g, kermaista pippurikastiketta, karamellisoituja kasviksia ja maalaisranskalaisia (L, G)

TAI

Tattirisotto, parmesaanijuustoa ja timjamia (L, G, saatavilla VE)

JÄLKIRUUAT

Karpaloleivos (L, G) / Kanelikinuskia (L, G)

Macarons (VL) / Kirsikkahilloketta (M, G) Mascarponevaahtoa ja puolukkaa (L, G)